MIAM LA NATURE: COMMENT POUSSENT LES FRITES ET LA PIZZA/LISA VOISARD

HELVETIQ

COLL. COLLECTION DEHORS

2024

9682889770106

À PARTIR DE 8 ANS

: Un documentaire accessible qui explique aux enfants clairement d'où viennent les fruits et les légumes (avant d'en arriver à leur forme transformée très appréciée).

"Miam la nature: comment poussent les frites et la pizza"!

Petit à petit le livre présentera le fruit et le légume dans la forme d'origine que les enfants n'imaginent pas toujours ( les choux de Bruxelles sont des bourgeons, les artichauts naissent sur des tiges, les cacahuètes se développent sous terre attachées aux racines d'une arachide fleurie...).

Le saviez-vous? Banane vient de "banan" un terme arabe et signifie "doigt". Un régime comprend plusieurs "mains" composées de ''doigts" - comme nous les achetons au marché - .

Le saviez-vous?

Nous aimons moins les endives et les épinards à cause de leur amertume, certes, mais aussi parce que le goût n'est pas plébiscité par l'hormone de plaisir au même titre que le chocolat. Ainsi des choses moins sucrées sont aussi bonnes à manger pour notre corps. Question de goût.

Le saviez'vous?

Nombre d'agrumes connus sont des croisements génétiques crées par l'homme, ainsi l'orange douce + la mandarine= la clémentine ou la mandarine + le pamplemousse= l'orange amère ...

Qui du fruit ou de la couleur était le 1er? Le fruit, l'orange désignait en priorité le fruit puis sa couleur.

C'est passionnant!

Le saviez-vous?

Sur un plan botanique, les petits points jaunes de la fraise sont les vrais fruits de la plante, contenant une graine, on les appelle "Akènes", jusqu'à ce qu'on conclut que la chair tout autour était aussi bonne à manger.

Le saviez-vous?

Les pommiers sont de la famille des rosiers, les rosacrées.

On ne s'ennuie pas à le feuilleter, le lire tranquillement. C'est un livre qui mérite sa place dans une cuisine, à sortir et ressortir dès qu'il est prévu des recettes de fruits et légumes en famille, pour les découvrir et les faire aimer.

Pendant que les parents coupent en dés ou en rondelle, hop hop hop...je compulse mon album pour en savoir plus sur sa forme, son goût et ses différentes manières de l'accommoder en quelque chose de succulent.